JURNAL SUMBAR | Padang – Teras Opa, adalah sebuah katering yang dikelola oleh Anak Muda.
Pandemi Covid 19 seperti tidak ada habis – habisnya, dan hari ke hari masih ditemukan pasien positif baru, masyarakat harus benar -benar waspada serta mematuhi protokol kesehatan.
Disaat pandemi ini, makanan harus dipastikan higienis dan benar -benar bersih. Para pekerja kantoran yang masih harus bekerja di kantor harus mendapatkan nutrisi yang bergizi. Salah satunya adalah melalui makanan via katering.
Teras opa merupakan salah satu katering yang memenuhi syarat tersebut. Perusahaan katering saat ini berlokasi di jalan Abdul Muis No 17 D. Teras Opa yang dipimpin oleh Hasnam dengan 3 pekerja ini menjalani usaha katering makan siang kantor di hari kerja Senin hingga Jumat.
Menunya sangat menggoda selera. Ada dendeng lambok, gulai ikan karang, belut cabe hijau dan lain sebagainya. Tersedia juga sedia makanan frozen/beky seperti bakso, tahu bakso, dimsum , dan aneka sambal botolan
Bagi para perantau yg rindu akan makanan khas Minang atau diluar kota Padang, Teras Opa juga menerima pesanan seperti rendang, dendeng paru kentang dan aneka lauk lainnya.
Ada juga menu low carbo (untuk diet) yang berfokus di olahan shirataki sebagai ciri khas Teras Opa sejak pertama berdiri.
Sebagai UMKM yang dikendalikan oleh anak muda, Teras Opa juga mempunyai akun Instagram, silahkan dicek di @terasopa. Ipai