Kunjungi Boncah Farm, Bupati Eka: Peternakan Kambing Etawa Bisa Jadi Objek Wisata Edukasi

234

JURNAL SUMBAR | Batusangkar – Sektor peternakan di Kabupaten Tanah Datar terus meningkat, baik ternak besar maupun unggas seperti, sapi, kerbau, kambing, ayam, bebek dan lainnya dan itupun saat ini diansuransikan. Untuk ternak kambing jenis etawa dengan hasil olahannya seperti susu dinilai cukup menjanjikan, dan bisa meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat.

Hal itu dijelaskan Bupati Tanah Datar Eka Putra S.E
ketika mengunjungi Peternakan Kambing Etawa Boncah Farm, Selasa (25/10) di Nagari Barulak Kecamatan Tanjung Baru Tanah Datar.

Dikatakan, budidaya kambing jenis etawa bisa dijadikan sebagai objek wisata edukasi dan agrowisata hingga bisa meningkatkan kunjungan ke Tanah Datar, dari itu Kita berupaya menjadikan Kecamatan Tanjung Baru menjadi sentra kambing jenis etawa ini.

Eka juga minta Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait seperti Dinas Pertanian dan Peternakan, Dinas Pariwisata Pemuda dan Olah Raga, Dinas Kominfo, Dinas Pendidikan, Dinas Perkim LH dan Dinas Koperindag untuk duduk bersama agar bagaimana budidaya kambing etawa ini dapat dijadikan sebagai sebuah usaha untuk meningkatkan ekonomi masyarakat dan dapat dijadikan sebagai wisata agro dan edukasi.

Diharapkan OPD terkait dapat membantu baik itu dalam pengembangan budidaya atau penyediaan bibit bagi masyarakat, pasca panen, hingga pemasaran.

Menurutnya, Pemerintah Daerah serius membantu dalam pengembangan kambing etawa ini, karena memiliki banyak potensi. Selain susu, dagingnya, bahkan ini juga bisa menjadi agro dan wisata edukasi.

Disamping itu, Ketua TP PKK Tanah Datar yang juga sebagai Ketua Dekranasda Ny. Lise Eka Putra, jika di Kecamatan Tanjung Baru sangat berpotensi untuk pengembangan Kambing Etawa.

Disebutkan, kambing Etawa sangat berpotensi dikembangkan banyak manfaatnya, seperti susu dan dagingnya. Susunya diolah untuk berbagai minuman dan juga untuk bahan kosmetik, dagingnya diolah untuk berbagai jenis makanan seperti sate kambing.

Untuk itu Ny Lise berharap di Tanjung Baru ada sentra kuliner berbahan baku kambing yang dikemas dengan baik dan menarik sehingga menjadi daerah tujuan wisata kuliner di Tanah Datar.

Direktur Pemasaran Agro Wisata Bonca Farm, M.Ihsan Djamil Jambek menyampaikan beternak kambing etawa cukup memilki peluang dan pangsa pasarnya juga tinggi. Satu liter susu kambing etawa dijual Rp50.000. Boncah farm telah memiliki pasar disejumlah daerah di Sumatera Barat, Riau dan Pulau Jawa.

Kunjungan Bupati Tanah Datar Eka Putra M.M diiikuti juga Asisten Ekonomi dan Pembangunan Abdul Hakim, Kadis Kominfo Yusrizal, Kadis Pariwisata Pemuda dan Olah Raga Hendri Agung Indrianto, Plt. Kadis Pertanian Sri Mulyani dan beberapa pejabat daerah lainn – habede